میزان چربی مصرف کودکان
امروزه مقدار و نوع روغن و چربی مصرفی کودکان مورد توجه کارشناسان تغذیه قرار گرفته است. نوع و مقدار روغن تاثیر زیادی در میزان کلسترول خون و سلامت فرد دارد. بنا به پیشنهاد متخصصان قلب، مصرف چربی از سن دوسالگی باید محدود شود و از ۳۰ درصد کالری غذایی تجاوز نکند.