کدام گیاه تمام پروتیئن ها را دارد

غذاهای حیوانی پروتئین کامل دارند اما پروتئین موجود در سبزیجات و غلات ناقص است اما سویا در این میان استثناء می باشد. برخلاف انواع سبزیجات و حبوبات، سویا حاوی پروتئین های کامل همراه با میزان کافی از تمام اسیدهای آمینه ضروری برای سلامت انسان است.