افراد دارای گروه خونی O به دلیل دارا بودن اسید معده زیاد قادر به هضم آسان گوشت هستند و گوشت در بدنشان مستقیما تبدیل به انرژی می شود. بنابراین موفقیت تغذیه ای گروه خون O، در استفاده از انواع گوشت های سالم قرمز و همچنین گوشت سفید مانند ماهی است. افراد دارای گروه خون اووو قادر به استفاده مثبت از لبنیات و غلات نمی باشند. زیرا سیستم گوارشی آنان قادر به هضم این گونه مواد نبوده و با این اقلام غذایی سازگاری ندارد. مهمترین عامل اضافه وزن در این گروه افراد (گلوتن) موجود در گندم و محصولات تهیه شده از گندم، مانند انواع نان و شیرینی می باشد که از سوخت و ساز انسولین در بدن جلوگیری کرده و در تولید انرژی اختلال به وجود می آورد. علاوه بر گندم، عوامل اضافه وزن در این افراد عبارتند از: ذرت، انواع لوبیا، انواع عدس، بعضی از کلم ها و خردل (کلم و خردل، کار غده تیروئید را مختل می سازند). دسته ای از خوراکی ها که باعث کاهش وزن در این افراد می شوند به شرح زیر می باشند:
گیاه دریایی کلپ
نوعی جلبک دریایی است که حاوی ید طبیعی است. غذاهای دریایی، نمک یددار، جگر، گوشت قرمز، کاهو، اسفناج و بروکلی
استفاده از انواع ادویه جات و چاشنی ها قادر است سیستم ایمنی و گوارشی این افراد را بهبود بخشد.
علاوه بر تغذیه مناسب، انجام تمرینات بدنی و ورزش برای این افراد مفید و ضروری است و نه تنها باعث غلبه بر فشارهای روحی است بلکه به کم کردن وزن و تعادل روحی- روانی کمک شایانی می نماید. گروه خونی O از نظر طب سنتی با طبع دم مطابقت دارد و معادل عنصر هوا می باشد. مثبت نگری ذاتی، شجاعت، خصوصیات رهبری، روحیه تهاجمی، دارای انرژی و توانمند، صبور، اتکا به نفس از ویژگی های آنان است. برای افراد با گروه خونی O توصیه می شود که رژیم غذایی آنها حاوی پروتئین زیادی باشد. اگر این گروه فقط گیاه خوار باشند، دائما احساس گرسنگی می کنند و در نتیجه به خوردن تنقلات روی می آورند. فردی چاق که دارای گروه خونی اووو است، با استفاده از پروتئین ها خیلی سریع تر از افراد دیگر گروه ها، وزن کم می کند.
نمونه ای از برنامه غذایی لاغری برای گروه خونی O
صبحانه: یک عدد تخم مرغ آب پز، یک برس (اندازه کف دست) نان تست جو، یک لیوان شربت آبلیمو یا چای سبز
میان وعده: آب آلبالو یک لیوان
نهار: یک پیاله متوسط سالاد تهیه شده از گوجه فرنگی و کاهو ( به همراه روغن زیتون)، جهار تکه متوسط مرغ کبابی یا آب پز، دو برش (اندازه یک کف دست) نان جو
عصرانه: دو تا سه عدد انجیر، یک فنجان چای سبز
شام: یک پیاله متوسط سالاد تهیه شده از خیار، جوانه لوبیا و نخود فرنگی، یک فنجان کدو بخار پز، دو تکه گوشت بره بدون چربی
نمونه ای دیگر برنامه غذایی لاغری برای گروه خونی O
صبحانه: یک عدد گریپ فروت، یک پیاله کوچک فرنی با آرد برنج بدون شکر، یک یا دو برش ( به اندازه کف دست) نان تست جو،
میان وعده: یک عدد هلو یا یک عدد آلو
نهار: یک پیاله متوسط سالاد تهیه شده از جوانه لوبیا، اسفناج، کرفس ( به همراه روغن زیتون)، چهار تکه کوچک یا یک عدد قزل آلای متوسط پخته شده، دو برش نان سبوس دار
عصرانه: چند عدد آلو برقانی، یک فنجان چای سبز
شام: یک پیاله متوسط سالاد تهیه شده از هویج، خیار و کاهو، یک فنجان کلم بروکلی بخار پز، یک سیخ جگر یا یک سیخ قلوه یا یک سیخ کباب بره