مواد لازم:

- ماکارونی شکل دار ۵۰۰ گرم

- سینه مرغ نگینی ۵۰۰ گرم

- سیب زمینی نگینی ۲ عدد متوسط

- ذرت پخته شده ۲۰۰ گرم

- کالباس خشک ۲۰۰ گرم

- سس مایونز به میزان لازم

- نمک و فلفل به میزان لازم

- خیار شور نگینی ۲۰۰ گرم

طرز تهیه:

ابتدا ماکارونی را داخل آب جوش خوب می پزیم. بعد داخل آبکش ریخته، کنار می گذاریم. مرغ را هم با مقداری نمک و زردچوبه می پزیم. هنگامی که مرغ پخته شد؛ سیب زمینی را به مرغ اضافه کرده تا با آب مرغ بپزد و طعم بهتری پیدا کند. در این مرحله، در  داخل ظرفی بزرگ؛ ماکارونی پخته شده را به همراه مرغ و سیب زمینی پخته شده و ذرت و کالباس و خیار شور نگینی را با هم مخلوط می کنیم. سپس سس را داخل کاسه ای ریخته، مقداری نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب هم می زنیم، در صورت تمایل مقداری آب لیمو به آن اضافه کرده و در نهایت به مخلوط ماکارونی اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا با هم مخلوط شوند. در پایان این مخلوط را در ظرف مورد نظر ریخته و داخل یخچال می گذاریم تا خنک شده و آماده سرو شود