فولیکول های مو مسئول تولید مو و رنگدانه های حاوی میلانین هستند. با گذشت زمان فولیکول های مو سلولهای رنگدانه را از دست می دهد و در نتیجه موها سفید می شوند. تقریبا هر ده سال، میلانین ها ده درصد رنگ خود را از دست می دهند. سفید شدن موها، با بالا رفتن سن، یک روند طبیعی است. اما بعضی افراد در سنین جوانی موهایشان سفید می شود، که از دلایل آن می توان به ژنتیک، سیگار، افراط در استفاده از مواد شیمیائی، استرس، کمبود ویتامین، اختلالات هورمونی، آلودگی هوا، کم خونی و کم خوابی اشاره کرد.
روش های جلوگیری از سفید شدن مو:
۱- انگور فرنگی هندی:  پودر خشک انگور فرنگی را با مقداری عسل مخلوط کرده و روزی دو بار مصرف کنید یا موها را با پودر انگور فرنگی شستشو دهید. مالیدن ترکیب این پودر با آبلیمو به سر دو ساعت قبل از حمام، از شوره سر هم جلوگیری می کند.

۲- تغذیه: کمبود ویتامین ها همانند ویتامین های خانواده ب و مواد معدنی همانند روی، مس، ید، سلنیوم و سیلیس موجب سفیدی زود رس موها می شود. لذا مصرف میوه ها و سبزیجات ضروری است. در اینجا به میو هایی که باید  بیشتر مصرف کنید، اشاره می کنیم. موز(آهن، ید و ویتامینهای خانواده ب)، زغال اخته(ویتامین ث)، آواکادو (ویتامین ب)، کیوی وتوت فرنگی به دلیل داشتن ویتامین ث زیاد که یک آنتی اکسیدان است مانع سفید شدن موها می شوند. نخود فرنگی، قارچ، آجیل، لوبیا، عدس، گوجه فرنگی، آلو، سویا و سیب زمینی مقدار زیادی مس دارند که از سفید شدن موها جلوگیری می کنند.غذاهای دریایی، تخم مرغ، گوشت، شیر و پنیر به علت داشتن ویتامین ب۱۲ از سفید شدن موها جلوگیری می کنند.
۳- حنا: حنا هم موها را قوی می کند و هم آنها را تیره تر می کند. مقداری برگ حنا را له کرده تا خمیری شکل شود و با سه قاشق چای خوری پودر انگورفرنگی هندی و یک قاشق پودر قهوه و مقداری ماست مخلوط کرده بر روی موها بمالید و سپس شستشو دهید. در ماه یکی، دوبار این کار را انجام دهید. همچنین می توانید، برگ های حنا را در روغن نارگیل یا خردل جوشانده تا سیاه شود، سپس به موها بمالید.
۴- پیاز: آب پیاز موجب تیره شدن موها و رشد مجدد آنها می شود. پیاز را رنده کرده و آب آن را جدا کنید و موها را با آن ماساژ دهید.
۵- روغن زدن: روغن موجب تقویت فولیکول های مو می شود و از نازک و سفید شدن موها جلوگیری می کند. برای تغذیه پوست سر روغن های بادام، کنجد، سیاه دانه، خردل، نارگیل و زیتون را استفاده کنید.
۶- آلوئه ورا: این گیاه حاوی ویتامین، اسید آمینه و مواد معدنی است که باعث تقویت مو و مانع از سفید شدن مو می شود.

۷- رزماری و مریم گلی: نصف فنجان از هر دو گیاه را بجوشانید و یک ساعت بگذارید تا سرد شود. سپس آن را صاف کنید و به موها بمالید و پس از ۲۰ دقیقه شستشو دهید. هفته ای یکبار این کار را انجام دهید.
۸- شیره چغندر بدون شکر: ملاس، شیر چغندر بدون قند است که سرشار از مس می باشد. به مدت چند ماه هر روز یک قاشق غذاخوری ملاس میل کنید تا مانع سفید شدن موها شود.
۹- سیب زمینی: ۵ عدد سیب زمینی را در دو لیتر آب بجوشانید و بگذارید سرد شود و بر روی موها بمالید و پس از ۲۰ دقیقه شستشو دهید. این کار باعث کاهش سفیدی مو و نرم و لخت شدن مو می شود.
۱۰- چای سیاه: یک قاشق غذاخوری چای سیاه را با یک قاشق مریم گلی خشک شده را در دو لیوان آب ریخته و بجوشانید تا یک  لیوان آب از آن باقی بماند. سپس بگذارید سرد شود و آن را صاف کنید. سپس به موها بمالید و موها را با آن ماساژ دهید. هفته ای ۵ بار این کار را انجام دهید.