اینترنت اشیا چشم اندازی از اتصال هر چیزی، در هر زمانی، و هر جایی است، که ممکن است بر زندگی روزانه ما، مانند تاثیر اینترنت در دو دهه پیش، باشد تاثیر داشته باشد. جامعه اطلاعات کمیسیون اروپا اینترنت اشیا را به عنوان " اشیای به هم مرتبط دارای نقش فعال در آنچه که ممکن است اینترنت آینده خوانده شود" تعریف کردند. اینترنت اشیا اغلب با عباراتی مانند سیستم سایبری مرتبط است . تکنولوژی های مرتبط با فناوری اطلاعات و استفاده از سیستم شناسایی با فرکانس رادیویی در شبکه های حسگر بی سیم، تعامل ماشین و انسان، میان افزار، سرویس وب، سیستم های اطلاعاتی و غیره است.
اینترنت اشیا مفاهیم "اینترنت" و"اشيا" را ترکیب می کند و بنابراین می تواند به صورت معنایی به عنوان "جهانی گسترده از اشیا با قابلیت آدرس دهی منحصر بفرد، بر اساس پروتکل های ارتباطی استاندارد که با هم در ارتباط هستند تعریف شود. در این میان معنا به سمت یک وب جهان گسترده از اشیای هوشمند به هم مرتبط کنترل شده از راه دور با استفاده از حسگرها و دیسک ها می رود . در اینترنت اشیا، نهادهای فیزیکی دارای همانند های دیجیتال و مجازی هستند، اشیا به متن تبدیل شده و قابلیت سنجش، ارتباط ،عمل ، تعامل و تبادل اطلاعات دارند. اینترنت به عنوان یک فضای ذخیره ساز و زیر ساخت ارتباطی عمل می کند که اطلاعاتی مرتبط را به شی پیوند می دهد. در مفهوم اینترنت اشیا نقطه شروع، سنجش و راه اندازی اشیای فیزیکی است، برای مثال، اجزای واقعی، مجازی سازی می شوند و همچنین شناسایی خودکار اشیای فیزیکی با استفاده از تکنولوژی استفاده شده در فرستنده های تامین مواد غذایی های بارکد با استفاده از فرکانس رادیویی ممکن است. سنجش شی توسط اجزایی مانند تلفن های هوشمند یا بارکد خوان پشتیبانی می شود، که انسان ها را قادر می سازد تا اقدامات اضافی مانند بازرسی کیفیت بصری را اجرا کنند علاوه بر حسگرها، دستگاه ها می توانند با ادواتی تجهیز شده باشند که با اتصال به اینترنت از راه دور اشیایی مانند سسیسم تهویه ، نور و حرارت که جهت بهبود کیفیت محصول تعبیه شده اند را فعال نماید. در صنایع کشاورزی و غذایی مدرن امروز، از پردازش تصویر برای مکانیزه و جایگزین کردن ماشین های هوشمند به جای انسان استفاده شده است. بدلیل آن که تشخیص انسانی، ملال آور، زمان بر، دشوار، غیر پایدار و به شدت تحت تاثیر شرایط روحی-روانی فرد است.