ماگ کیک براونی
ماگ کیک ها سریع و راحت و بی دردسر درست می شوند. من بیشتر وقت ها برای خودم ماگ کیک درست میکنم چون هم سریع درست می شود، هم برای یک نفر و یک وعده درست می شود. مدل امروز براونی هست یعنی بافت خیس داره و اسفنجی نیست.
مواد لازم:
آرد ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۱ و نیم قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
شیر ۲ قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
اول همه مواد خشک را با هم مخلوط کنید، بعد روغن مایع و شیر و شکلات خرد شده را هم اضافه کنید. سپس همه مواد را با یک چنگال یا همزن دستی مخلوط کنید. مواد را داخل یک ماگ بزرگ بریزید و داخل مایکروفر به مدت یک دقیقه بپزید. دقت کنید، این کیک باید بافت خیس داشته باشد. پس همان زمان یک دقیقه کافی است. این کیک بیکینگ پودر و تخم مرغ ندارد، پس پف هم ندارد. فقط افرادی که دنبال کیک خیس هستند، این نوع کیک را درست کنند.