انار ترش طبع سرد و خشک دارد و انار شیرین تا حدودی معتدل است. آب انار برای پیشگیری از سرطان مفید است، سلامت قلب را بهبود می بخشد و حتی می تواند توان جنسی را تقویت کند. آب انار همچنین می تواند چربی های اطراف معده و شکم را در زنان و مردان چاق کاهش دهد. کسانی که آب انار می نوشند، فشار خونشان پایین می آید و بنابراین خطر بروز حملات قلبی و سکته مغزی و بیماری کلیوی در این اشخاص نیز به میزان قابل توجهی کاهش پیدا می کند. آب انار می تواند مقدار اسید چرب موجود درخون موسوم به اسید چرب را کاهش دهد. این اسید چرب، ذخیره چربی را در اطراف شکم افزایش می دهد و در نتیجه سبب تشدیدی احتمال ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع دوم می شود. امام علی (ع) می فرماید انار را با پیه اش بخورید چرا که معده را پاک می کند و ذهن را افزون می سازد.
خواص انار
- تسکین دهنده سرفه است.
- باز کننده صدا است.
- هضم کننده غذاست.
- به رفع خارش بدن کمک می کند.
- برطرف کننده لاغری است.
- ادارآور است.
- تشنگی را برطرف می کند.
- تقویت کننده بدن است.
- ملین است.
- به التیام زخم های دهان کمک می کند.
- تقویت کننده دستگاه اداری و مثانه است.
- صدای شکم را رفع می کند.
- برای مبتلایان به یرقان مفید است.
- برطرف کننده ویار است.
- شادی بخش است.
- برای درمان بواسیر مفید است.
- تسکین دهنده میگرن است.
- جوشانده پوست انار به رفع ترشحات سفید زنانه کمک می کند.
- جوشانده برگ انار به رفع خستگی کمک می کند.
- دفع کننده اثرات مخرب ناشی از هوای آلوده است.
- مصرف آن در دوران بارداری به زیبایی چهره نوزاد کمک می کند.
- رب انار ضد یبوست است.
 - خطر بروز بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
- برای جلوگیری از بروز بیماری های کلیوی مفید است.
مضرات انار
خوردن انار برای مبتلایان به زخم معده و روده جایز نیست و برای افراد سرد مزاج زیان بخش است و همچنین موجب کاهش جاذبه کبد می گردد. افراط در خوردن انار باعث یبوست- ناراحتی معده می شود و در ضمن افرادی که مبتلا به ناراحتی  ریوی می باشند در مصرف انار احتیاط کنند.