منظور از يائسگي قطع دائم قاعدگي مـي باشـد كـه در طـي آن ترشــح هورمــونSH افــزايش (بــيش از ۴۰ واحــد در ليتــر ) و هورمونهـاي اسـتروژن و پروژسـترون كـاهش مـي يابنـد و باعـث تغييرات مختلفي از جمله گرگرفتگي، آتروفي ژنيتـال، اسـتئوپروز و مشكلات قلبي-عروقـي در زنـان يائـسه مـي گـردد. علامـت كلاسيك ناشي از كمبود استروژن گرگرفتگي است. اين علامـت بصورت دوره هاي راجعه و موقت برافروختگي، تعريق و احـساس گرما بروز مي كند كه غالبـاً بـا طـپش قلـب، احـساس اضـطراب و برخي اوقات لرز همـراه مـي باشـد. ايـن علامـت شـايع و ناراحـت كننده در زنان يائسه خصوصاً در شب مي تواند موجـب برخاسـتن فرد از خواب شود. در نتيجه، كيفيـت نـامطلوب خـواب منجـر بـه خستگي مزمن، تحريك پذيري، تمركز ناكافي و اخـتلال حافظـه در فرد خواهد شد. درمــان جــايگزيني بــا اســتفاده از اســتروژن منجــربــه بهبــود گرگرفتگــي در غالــب زنــان طــي چنــد روز مــي گــردد. امــا شواهدي وجود دارد كه درمان جايگزين هورموني طولاني مـدت خطر كانسر رحم و پـستان را افـزايش مـي دهـد. عـلاوه بـر آن پذيرش اين روش در زنان جامعه ايراني بسيار پايين بـوده و تعـداد كمــي از زنــان ايرانــي از درمــان جــايگزين هورمــوني اســتفاده مي كنند. از طرفي شيوع علامت گرگرفتگي در بين كـشورها متفاوت گزارش شده است، در زنـان يائـسه در ارو پـا و آمريكـاي شمالي شيوع ۷۰ و ۸۰ درصد و در زنان چيني و ژاپنـي بـه ترتيـب شيوع ۱۸ و ۱۴ درصد گزارش شده است كه به نظر مي رسـد ايـن اختلاف مربوط به مصرف رژيم غذايي ، بويژه ميزان مصرف مـواد غذايي حاوي فيتواستروژنها توسط زنان اين جوامع مـي باشـد. به همين دليـل تحقيقـات متعـددي بـه بررسـي رژيـم هـاي غـذايي حــاوي فيتواســتروژنهــا و تــأئيرايــن مــواد بــر علايــم منوپــوز پرداخته اند. با توجه به اينكه گرگرفتگي شايع ترين شـكايت دوره يائـسگي بوده و درمان آن با جايگزين هورموني نه تنهـا مقبـول اكثـر زنـان نبوده و حتي عوارضي نيز در بر دارد كه كاربرد آن مورد اختلاف نظر متخصصين و محققين است، مـصرف روزانـه ۶۰ گـرم آجيـل سويا، ماده غذايي مفيد، كم هزينـه و كـم عارضـه بـه عنـوان ميـان وعده براي خـانمهـاي يائـسه جهـت كنتـرل گـرگرفتـي پيشنهاد مي شود.