میوه جات و سبزیجات بخش مهمی از یک رژیم غذایی سـالم هستند که تأثیرات مثبت متعدد بر سلامت و کـاهش خطـر ابـتلاء بـه بیماريهاي مزمن دارند. همچنین مصرف زیاد میوه وسبزي باعث کاهش خطر ابـتلاء بـه سـرطان پسـتان مـی گـردد. سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدانها، ویتامینها، الیاف محلول و دیگر مواد مغذي هستند کـه از چـاقی و اضـافه وزن جلـوگیري مي کنند. علیرغم فواید مصرف میـوه و سـبزي در بهبـود وضـعیت تندرستی و کاهش بار بیماريهاي مزمن، هنوز مصرف حداقل ۵ واحد میوه و سبزي در روز در بین گروههاي مختلـف جمعیتـی پذیرفته نشده است. براسـاس مطالعـات، کمتـر از یـک سـوم بزرگسالان در آمریکا مقدار توصیه شده روزانه میوه و سـبزي را مصـرف مي کنند. مطالعات انجام شده در ايران نيز نشان دهنده مصرف پایین میوه جات و سبزیجات نسبت به میزان توصیه شـده مـی باشـد. ارتقـاء رفتارهـاي تغذیـه اي سـالم در صورتی موفقیت آمیز خواهد بود، که فاکتورهاي مؤثر بر رفتار بهداشتی شناسایی شوند. یکی از رویکردهاي آموزش بهداشت به منظور تغییر رفتـار استفاده از همسانان است. شیوه آموزشـی همسـانان مـی توانـد باعث توسعه دانش و مهارت از طریق حمایت فعال بـین افـراد و رویکرد مشارکتی شد. قرار داشتن گروههاي همسـان در یـک طبقه اجتماعی منجر به گفتگویی سازنده با یکدیگر می شـود و در نهایت یک عملکرد واحد برگزیده خواهد شد که اثر نهایی این نـوع آموزش تغییر رفتار در اعضـاي گـروه خواهـد بـود. همسـانان آموزش دهنده افراد همسانی هستند که از ویژگیهاي لازم بـراي اجرا یا مشـارکت در اجـراي برنامـه هـاي آموزشـی برخـوردار هستند. این افراد معمولاً مورد قبول گروه هدف بوده و در میـان آنها صاحب نفوذ هستند و با گذراندن دوره هاي مهارت آموزي، توانایی کافی براي ایفاي نقش به عنوان آموزش دهنـده را کسـب می کنند. آموزش از طریق همسانان موجب افزایش منافع و خودکارآمدي، کاهش موانع و افزایش تعداد واحد میوه و سبزي مصرفی روزانه در زنان خانه دار می شود. بنابراین توصیه می شود از این رویکرد آموزشی جهت افزایش مصرف میوه و سبزي در زنان خانه دار استفاده شود.