نیم کیلو سیب زمینی رو با یک عدد سوسیس (به خاطر ادویه و بوی سیر آن) بپزید و رنده کنید. سپس آن را با چنگال خوب له کرده و به آن نمک، فلفل، ادویه و کمی جعفری ساتوری شده اضافه کرده و خوب ورز دهید. در این مرحله از مواد آماده شده به اندازه یک گردوی درشت بردارید و آن را با دست به شکل سوسیس در بیاورید. حال آن را توی آرد سفید و بعد توی تخم مرغ زده شده و سپس آن را توی پودر سوخاری بغلطانید. در مرحله آخر؛ آنها را داخل ت سینی چیده و ده دقیقه توی فریزر بگذارید تا کاملا خنک شود. سپس داخل روغن داغ سرخ کنید.