با رعایت یک رژیم غذایی کم چرب و سالم، سعی کنید که چربی بدن خود را با تغذیه سالم پایین بیاورید. اگر شرایط فیزیکی شما اجازه می دهد و همچنین شرایط کاریتان، اگر بتوانید یک رژِیم ۱۲ روزه فشرده و بدون چربی را تحمل کنید اثرات چشم گیری در تمام بدن خود مشاهده خواهید کرد. برای این کار برای یک دوره ۱۲ روزه از استفاده از هر نوع چربی به صورت روغن و کره و مارگارین در پخت و طبخ غذا خودداری کنید که این شامل روغن های مایع گیاهی هم می شود. همچنین هر نوع ماده غذایی با منشاء حیوانی را در این ۱۲ روز از غذای خود حذف کنید. برای این کار هر ماده غذایی که می خواهید استفاده کنید اول فکر کنید که آیا این ماده از حیوان بدست آمده است و یا منشاء گیاهی دارد. حیوان شامل پرنده و ماهی هم می شود. بنابراین در این ۱۲ روز تخم مرغ و گوشت قرمز و گوشت سفید را از غذای خود حذف کنید. در مورد لبنیات در صورتی که بدون چربی باشند یعنی روی آنها نوشته باشد میزان چربی صفر درصد می توانید استفاده کنید. مثل شیر بدون چربی و ماست بدون چربی. حالا حتما سوال می کنید که پس چه باید بخوریم. مواد غذایی که می توانید در این ۱۲ روز بخورید، هر ماده غذایی است که از خاک بدست می آید و منشاء گیاهی دارد. مثل برنج، سیب زمینی، هویج، بادمجان، کدو، باقلا، لوبیا سبز، نخودفرنگی، گوجه فرنگی، ذرت، سویا، ماکارونی، خرما، نان و انواع حبوبات مثل نخود، لپه، عدس، ماش و انواع میوه ها و سبزیجات. برای مثال چند دستور غذایی را در اینجا با هم مرور می کنیم. مثلا برای صبحانه می توانید از مواد غذایی زیر استفاده کنید: چای، نان، شیر بدن چربی، گردو، خرما، عدسی، لوبیا پخته.
برای نهار می توانید از مواد غذایی زیر استفاده کنید: برنج را مثل معمول طبخ کنید. فقط اگر همزمان مبتلا به فشار خون هم هستید از نمک کمتر در طبح آن استفاده کنید. فقط به برنج، دیگر روغن اضافه نمی کنید به جای روغن برای اینکه برنج به هم نچسبد از کمی سرکه سیب می توانید استفاده کنید. و یا اگر در نهایت خیلی برایتان سخت بود می توانید یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بدون بو اضافه کنید. به جای خورشت هم که قبلا مصرف می کردید، الان بسته به سلیقه خوتان می توانید از ترکیبی از حبوبات و صیفی جات استفاده کنید و بعد برای طعم دادن به آن، در استفاده از انواع ادویه جات آزاد هستید و می توانید به هر مقدار که دوست دارید از نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و ادویه و پودر سیر و زنجبیل و رب گوجه فرنگی و آب لیمو و آبغوره استفاده کنید. همین طور انواع آش های خودمان، غذاهای بسیار کامل و مناسبی هستتند و اگر خواستید در آش هم از سویا می توانید استفاده کنید. در آش ترکیبی از حبوبات و غلات با هم استفاده می شود که منبع غنی از پروتئین را برای فرد فراهم می کند که می تواند کاملا جایگزین گوشت شود و تمام ۹ آمینو اسید ضروری که در گوشت وجود دارد و برای رشد و نمو هم مهم است را، برای فرد تامین کند. با این رژِیم نتیجه قابل توجهی در آخر دوره بدست می آورید و حداقل بین ۸ تا ۱۰ کیلوگرم کاهش وزن پیدا می کنید و چربی خون شما پایین می آید، احساس می کنید که بسیار سبک تر و راحت تر نفس می کشید و تغییرات چشم گیری در شفافیت و زیبایی پوست خود می بینید.