روزه گرفتن بدون خوردن سحری مضرات فراوانی دارد. نخوردن غذای مناسب در سحر باعث طولانی شدن گرسنگی و ضعف شدید طی روز خواهد شد و موجب آسیب به دستگاه گوارش، معده و روده ها می شود. البته زیاد خوردن هم توصیه نمی شود و باید در خوردن وعده سحری و افطاری حد اعتدال رعایت شود. باید غذا و آب به اندازه ای خورده شود که مورد نیاز بدن است. از نظر امام علی (ع) بهترین سحری سویق و خرماست. افراد گرم مزاج در وعده سحر حتما سبزیجاتی همانند کاهو، خرفه، گشنیز و سبزیجات سرد دیگر استفاده کنند. توجه داشته باشید از خوردن خوراکی های  چرب، بخصوص در وعده سحری اجتناب کنید زیرا باعث عطش و تشنگی زیاد خواهد شد. در هر صورت اگر غذای چرب مصرف کردید پس از آن کمی پودر رازیانه را با نبات در آب حل کرده و بخورید تا به گوارش بهتر خوراک کمک کند. سعی کنید غذاهایی را در این ماه مصرف کنید که با مزاج شما متناسب است. ابتدا به سراغ غذاهای لطیف و سبک بروید و هرگز قبل و بعد از غذا یا بین غذا آب نخورید. خوردن میوه های گرمسیری مانند موز و انبه باعث افزایش غلظت خون می شود در عوض گلابی، هم برای تقویت معده و دهانه آن و همچنین تقویت روح و قوا هنگام افطار مناسب است. برای افطار غذاهایی همانند شله زرد، فرنی یا شیربرنج مناسب است. اگر معده شما مرطوب است بر روی آنها کمی دارچین و سیاه دانه بریزید. برای گرم مزاجانی که دچار ریزش صفرا به معده هستند و احساس سوزش سر معده دارند، شربت سکنجبین ولرم در شروع کار بسیرا مفید است. برای باز کردن روزه ابتدا یک استکان آب گرم و یک عدد خرما مصرف کنید و اگر خیلی گرسته هستید فقطه دو تا سه لقمه غذا بخورید و حدود یک ساعت بعد شما بخورید.