چاقی به حالتی اطلاق می شود که وزن بدن ۱۰ تا ۱۹ درصد بالاتر از وزن مناسب نسبت به قد و سن است. وزن ایده آل بدنی یک فرد بر پایه قد، جنس و نوع استخوان بندی تعیین می شود. اضافه وزن اغلب با خستگی شدید همراه است که موجب کم شدن تحرک بدنی می شود و به نوبه خود مشکل چاقی را بیش از پیش افزایش می دهد. افزایش وزن در خانم ها موجب بروز عمل عادت ماهیانه به صورت غیرطبیعی می شود. اضافه وزن می تواند به علت فشار بر مفصل، به آن آسیب برساند که نتیجه آن بدتر شدن درد مفصل است. تقریبا تمام کسانیکه دچارتنگی نفس در موقع خواب هستند اضافه وزن دارند. بهترین و مناسب ترین روش به جهت کاهش وزن و حفط وزن ایده آل پیروی از یک برنامه غذایی متعادل و نیز ورزش است. برای رسیدن به وزن ایده آل توصیه های زیر را بکار گیرید.
- برنامه غذایی سالم شامل سبزی، میوه، نان سبوس دار، غلات، گوشت بدون چربی، ماهی، مرغ (بدون پوست)، تخم مرغ ( ۲ تا۳ عدد در هفته)، شیر و فراورده های کم چرب آن است.
- مصرف غذاهای چرب را کاهش دهید. به جای شیر معمولی از شیر کم چرب و به جای  خامه از ماست استفاده کنید.
- برای پخت غذا از روغن های مایع استفاده کنید.
- مصرف غذاهای سرخ کردنی را کاهش دهید.
- صرف سه وعده غذا صبحانه، نهار و شام را حفظ کنید.
- چربی های اضافی گوشت و به خصوص پوست مرغ را پیش از پخت غذا جدا کنید.
- بین وعده های غذایی تنقلات استفاده نکنید. به جای مصرف آجیل و شیرینی، مقداری سبزی و میوه تازه استفاده کنید.
- برای غذا خوردن زمان مناسبی را در نظر بگیرید.
- از مواد قندی طبیعی استفاده کنید. مواد قندی حاصل از میوه ها و سبزی ها بسیارمطلوب تر از شکرها و قندهای مصنوعی می باشند.
- غذا را در قطعات خیلی کوچک به دهان بگذارید و هرگز لقمه های درست با قاشق های کاملا پر در دهان نبرید.